STEP1、一大块鸡肉，直接整块丢入锅里，放点料酒和姜，开煮！煮的差不多放在碗里晾凉了，开撕！

STEP2、准备一个大碗，里面放上辣椒粉少许，一整个大蒜切碎，少许的香葱，还有一大把芝麻。

STEP3、锅烧热放油，最好炸点花椒油，这样更香。油热后倒入刚才的大碗里，听到噼里啪啦的声音，香味出来了。

STEP4、分别倒入生抽（我用的味达美味极鲜），醋，白糖，盐。用量我是瞎放的，就是尝一下觉得酸酸辣辣咸咸都正好就可以啦。

STEP5、把过水的面捞出放到碗里，放入鸡丝，黄瓜，香菜，还有刚才做好的调料，开拌！

STEP6、拌好都没来得及照相就被老公打扫成这个样子啦！