广元凉面
小提醒
配料
- 酱油 （勺）
- 醋 （勺）
- 辣椒油 （3勺）
- 蒜水 （1）
- 盐 （2克）
- 大米 （4杯）
- 开水 （200克）
做法步骤
STEP1、小朋友在吃。
STEP2、先大米前一天晚上冷水泡，泡到第二天
STEP3、准备好要蒸的东西，家里没有那种布就没用，长这么大人生第一次蒸凉面
STEP4、涂上菜籽油，防沾着一起
STEP5、米浆不能太稀了，开始我做稀了后面加了些面粉
STEP6、加了面粉就不稀的，本来凉面是大米的浆和大米的熟浆兑一起的。按比例
STEP7、这样的
STEP8、喜欢辣椒的可以多放点
STEP9、也可以放冷了凉拌，加豆芽，黄瓜丝，或者韭菜
STEP10、可以试试哟
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