 面的做法

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

STEP1、【万能面团】1.所有材料混合，揉成团，多揉搓2.手上抹少许油，再揉一揉面团，静置15分钟以上

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

STEP2、【条】条，条。

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

STEP3、【包子皮、饺子皮】1.将面团杆开，成长方形。看做什么皮，包子皮饺子皮，包子皮，饺子皮。2.用一个圆形的盖子扣在面皮上，就一张皮拉PS：包子皮，这个版本快速简易做法，如果普通版本需要加酵母发酵哦。

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

STEP4、【春卷皮】1.春卷皮，将好的饺子皮，双面都抹上油，重叠起来，同时四周也涂一层油，防黏和蒸好后可以一层层撕开2.用擀面杖将叠起来的饺子皮杆开，然杆圆的技术水平差点，3.放入上气的蒸锅中蒸10分钟

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

STEP5、春卷皮蒸好后每一层可以撕开，一定要记得叠好的饺子皮四周涂一层油

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

STEP6、将春卷皮折叠下

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

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