STEP1、泡面压碎。

STEP2、压碎的泡面放入漏勺中，漏勺浸入热水泡大约3分钟。

STEP3、准备三颗鸡蛋，大盆中打散。加入泡面自带的所有调料包。

STEP4、加入德式香肠，或者其他你喜欢的肉丁。

STEP5、加入切碎的葱花。

STEP6、跟鸡蛋一起搅打。然后取出泡好的泡面碎，加入鸡蛋液中混合均匀。

STEP7、倒入抹少许油的平底锅，中火盖盖子3分钟。

STEP8、翻面，盖盖子继续3分钟。

STEP9、出锅，切开食用即可。