零难度烘焙之面包布丁

小提醒

这道几乎零难度的食谱,唯二要点就是1.要掌握好火候;2.烤盘内容物和烤箱顶部留点空间,烤的过程内容物会膨胀。

配料

  • 鸡蛋 (4个)
  • 红豆面包 (160克)
  • 牛奶 (300毫升)
  • 细砂糖 (25克)
  • 橄榄油 (适量)
  • 葡萄干 (20颗)

做法步骤

STEP1、红豆面包切丁,粗旷点可以直接手扯成小块。

零难度烘焙之面包布丁

STEP2、鸡蛋打散,加牛奶和砂糖调匀。

零难度烘焙之面包布丁

STEP3、用乐扣饭盒代替烤盘,用橄榄油代替黄油,盒底倒入橄榄油。

零难度烘焙之面包布丁

STEP4、撒上洗干净的葡萄干。

零难度烘焙之面包布丁

STEP5、倒入蛋奶液,拌匀。因为是准备早餐,为了节省早上时间,前晚提前准备好。

零难度烘焙之面包布丁

STEP6、第一次尝试给娃做面包布丁,不知道小主是否赏脸,所以准备了B计划,万一不肯吃,还可以直接吃红豆面包,一贯的六星级服务水准:-)结果是,小主选择了B计划。

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STEP7、烤箱180度,35分钟。

零难度烘焙之面包布丁

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