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十分钟搞定的宵夜：双蛋虾仁面

2024-04-26 16:05:32 虾仁,宵夜,

十分钟搞定的宵夜：双蛋虾仁面的做法配料表

鸡蛋（4个）
虾仁（200克）
玉米粒（150克）
喜欢的浓汤宝（一个）
喜欢的榨菜（一小碟）
黑胡椒（一勺）
葱花（一小勺）
盐（少许）
鸡蛋挂面（两把）
料酒（一勺）
食用油（一勺）
清水（600毫升）

十分钟搞定的宵夜：双蛋虾仁面的做法经验之谈

煮面可以按照自己喜欢的硬度调整时间，浓汤宝也是可以按照自己喜欢的浓度调整，换成方便面也可以，不爱吃葱可以不放。

STEP1、准备好材料，虾仁可以放料酒略腌，也可以不放，小葱洗净切末。

十分钟搞定的宵夜：双蛋虾仁面

STEP2、先煎鸡蛋，煎两个双蛋，煎好后撒黑胡椒少许和盐少许，备用。

十分钟搞定的宵夜：双蛋虾仁面

STEP3、烧上水，煮面两分钟，趁这个时间用煎蛋剩下的大火油炒虾仁，虾仁变色后放入玉米粒，转中火继续炒。2分钟后往煮面锅里放浓汤宝一块，化开后继续煮一分钟左右。趁这个时间继续炒熟玉米，放盐和黑胡椒调味。

十分钟搞定的宵夜：双蛋虾仁面

STEP4、面盛进碗里，把虾仁玉米和煎蛋还有自己喜欢的榨菜摆上去，再撒点葱花就完成啦！

十分钟搞定的宵夜：双蛋虾仁面

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