分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


奶香片/面包干


2024-04-26 16:05:32 ,,


奶香片/面包干的做法配料表

  • 法棍 (1根)
  • 奶油 (100克)
  • 糖 (30克)
  • 黄油 (70克)
  • 炼乳 (10克)
  • 蜂蜜 (10克)
  • 鸡蛋清 (1只)

奶香片/面包干的做法经验之谈

有的方子把面包直接放入奶油蛋液里浸,还要再把多余的液体挤掉,根本没有必要,因为我怕手弄脏,直接刷子刷,觉得非常好,切记面包片周边也刷一些,那会更香。这个方子我是已经减糖后,不需要再减糖了,不然不香甜,不如做咸口的了,呵呵

STEP1、法棍用面包切片,斜切片,大概1.5-2cm每片,烤盘里放油纸,把面包片一片片放置烤盘里。

奶香片/面包干

STEP2、把淡奶油和糖放碗里隔水炖,搅拌至糖融化,放入黄油,搅至黄油全化了且搅拌匀,从水里拿出来放置稍稍冷了一些后放炼乳和蜂蜜搅匀,再分次加入蛋清搅拌匀。用刷子均匀的刷在两面,包括旁边也刷一下。

奶香片/面包干

STEP3、烤箱不需要预热,上管170°,下管160°,直接放入烤箱,调时间20分钟,烤到12分钟时,拿出烤盘快速把面包翻面后继续放入烤箱里。20分后即可出炉啦。。

奶香片/面包干


温馨提示:


本文收集了奶香片/面包干的面的做法, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews