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宝宝零食系列~玉米面发糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


宝宝零食系列~玉米面发糕的做法配料表

  • 玉米面 (200克)
  • 酵母 (4克)
  • 细砂糖 (10克)
  • 清水 (150ml)
  • 热开水 (250克)
  • 低筋面粉 (150克)

宝宝零食系列~玉米面发糕的做法经验之谈

对材料过敏的宝宝不能吃,10个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题

STEP1、将250克热开水倒入装有玉米面的碗中烫面

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STEP2、倒入150ml清水拌至玉米糊

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STEP3、依次加入低筋面粉,细砂糖,酵母

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STEP4、拌至黏稠无颗粒的面糊即可

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STEP5、盖上保鲜膜发酵醒发至两倍大

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STEP6、用刮搅拌排气

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STEP7、准备干燥无水的模具,刷上一层油

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STEP8、取适量面糊倒入碗中

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STEP9、再面上放上些许蔓越莓干,也可以放自己喜欢的食材

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STEP10、凉水上锅

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STEP11、大火烧开后转中火蒸25分钟

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STEP12、焖5分钟即可

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STEP13、放凉,冷却后脱模

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STEP14、美味又营养的玉米面发糕就做好了。

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STEP15、需要交流宝宝辅食的宝妈加入交流

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