家庭版黑椒牛排意面

小提醒

1.步骤五加开水调味时就可以煎牛排了,这样大概可以同时出锅。2.步骤中的油可用黄油,橄榄油,因为我没有,用的普通食用油。3.暂时没想到其他小细节,可以留言问我

配料

  • 牛排 (140克(我买的腌过的))
  • 意大利面 (1份(根据几人自己掌握))
  • 西兰花 (一颗)
  • 洋葱 (一颗)
  • 西红柿 (两个)
  • 黑胡椒汁 (适量)

做法步骤

STEP1、准备食材,切切洗洗备用

家庭版黑椒牛排意面

STEP2、烧水,水开后加点盐和油,西兰花和意面分别焯水。意面8-10分钟,捞出后过凉水备用。西兰花2分钟(根据自己口味时间做调整,分钟)

STEP3、锅中放油,温热时放洋葱,小火煎至表面焦黄

家庭版黑椒牛排意面

STEP4、下番茄(我用的小番茄,大番茄也可以)炒至番茄微软,加开水后,调味。我只加了盐和少量鸡精

家庭版黑椒牛排意面

STEP5、加入意面,不时搅拌,等汤汁浓稠时再加入一点黑胡椒汁,搅拌即可等待出锅

家庭版黑椒牛排意面

STEP6、锅中放油,油热时下牛排,我买的是腌制好的,也可以自己腌制)小火煎,煎3分钟

家庭版黑椒牛排意面

STEP7、翻另一面,再煎3分钟

家庭版黑椒牛排意面

STEP8、把牛排摆盘,旁边放上意面和西兰花,牛排上浇上黑胡椒汁,开吃吧!

家庭版黑椒牛排意面

意面 牛排 黑椒牛排

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