STEP1、准备食材,切切洗洗备用
STEP2、烧水,水开后加点盐和油,西兰花和意面分别焯水。意面8-10分钟,捞出后过凉水备用。西兰花2分钟(根据自己口味时间做调整,分钟)
STEP3、锅中放油,温热时放洋葱,小火煎至表面焦黄
STEP4、下番茄(我用的小番茄,大番茄也可以)炒至番茄微软,加开水后,调味。我只加了盐和少量鸡精
STEP5、加入意面,不时搅拌,等汤汁浓稠时再加入一点黑胡椒汁,搅拌即可等待出锅
STEP6、锅中放油,油热时下牛排,我买的是腌制好的,也可以自己腌制)小火煎,煎3分钟
STEP7、翻另一面,再煎3分钟
STEP8、把牛排摆盘,旁边放上意面和西兰花,牛排上浇上黑胡椒汁,开吃吧!