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川味泡萝卜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


川味泡萝卜的做法配料表

  • 红萝卜 (1.7kg)
  • 姜 (50g)
  • 盐 (50g)
  • 白醋 (100ml)
  • 冰糖 (100g)

川味泡萝卜的做法经验之谈

全过程不能沾油。

STEP1、红萝卜去头尾,洗净晾1天,约1.4kg。

川味泡萝卜

STEP2、切厚薄片,加盐50g拌匀腌1小时后,滴干水分。薄片先泡好先吃。

川味泡萝卜

STEP3、装入玻璃饭盒,加姜片,冰糖,白醋,放入冰箱冷藏3天,即可食用。

川味泡萝卜


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