羊肉手抓饭简易版
小提醒
配料
- 羊肉 （500克）
- 胡萝卜 （2根）
- 大米 （300克）
- 盐 （适量）
- 洋葱 （50克）
- 香妃葡萄干 （一包）
做法步骤
STEP1、大米洗净备用羊肉切成麻将块大小，翻炒到5成熟，加入洋葱继续煸炒
STEP2、加入胡萝卜和少于盐继续翻炒
STEP3、加水与肉齐平继续煮至羊肉8-9成熟，捞出肉块
STEP4、均匀铺上米饭，最上面铺上羊肉块开始焖饭。
STEP5、熟后加上葡萄干，翻拌几下就可以了！再配个绿叶菜，大功告成！
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