STEP1、口蘑切丁，洋葱切丁。口蘑丁取三分之二的量牛奶面粉生粉一起放入搅拌机中打成糊（这里无图）

STEP2、花椰菜洗净切丁（我大部分只拿花的部分，已经足够了，具体自己定义）。煮沸水，放西兰花煮熟捞出。。虾洗净去头（虾头别扔了，留下来）去虾线，洗净。虾肉放少许生粉腌

STEP3、开锅，煎虾头，煎至有虾油流出就把虾头拿走。放洋葱煎，再放虾肉煎至虾肉变红变形

STEP4、放入刚才剩下的三分之一口蘑，炒一分钟

STEP5、倒入刚刚搅拌好的口蘑和牛奶混合物盖盖子中火焖3分钟，观察状态，如果状态很稀，可以稍微加点芡汁）加入香料（最后有香料的图）关火

STEP6、在底部先放入熟透的西兰花，再倒入刚刚煮好的酱，最后顶部放芝士（量自己喜欢放多少就多少）

STEP7、箱预热180度）预热好后上下火160-170度15分钟左右

STEP8、很好吃哦，想要低热量点就放少点芝士，但是不放会...有点奇怪，像少了什么

STEP9、底部就是花椰菜，很饱腹。想要换成米饭的也可以

STEP10、这是我用的香料，混合型的，比较方便