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米饭馒头都能搞定的酸辣白菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


米饭馒头都能搞定的酸辣白菜的做法配料表

  • 白菜根 (半个)
  • 手抽 (适量)
  • 醋 (2-3勺)
  • 生粉水 (勺半碗)
  • 葱蒜末 (适量)

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜的做法经验之谈

大火快炒

STEP1、白菜根半颗(除去菜稍儿的菜帮)、择去外侧老菜帮,切滚片儿,洗净沥干

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜

STEP2、送蒜切末,干辣椒2-3个从中间切开

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜

STEP3、半勺生粉,三勺水,化开备用

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜

STEP4、热锅烧热,葱蒜辣椒爆锅,

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜

STEP5、加入白菜,大火翻炒

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜

STEP6、加入生抽、盐、炒至白菜发蔫,有汤汁渗出后加入生粉水、适量醋(我一般放2勺醋)翻炒收汁即可

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜

STEP7、酸辣口,清淡解油腻、最好吃的下饭菜

米饭馒头都能搞定的酸辣白菜


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