鸡肉咖喱饭

小提醒

这个用量做出来分量大概4个人吃,如果饭量小朋友6个人吃

配料

  • 鸡肉 (1块)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 咖喱块 (1盒(6块装))
  • 淀粉 (一小勺)
  • 生抽 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 牛奶 (一小碗)

做法步骤

STEP1、鸡肉切成小丁,加生抽、料酒、淀粉拌匀

鸡肉咖喱饭

STEP2、土豆、胡萝卜切丁,大小和鸡肉丁差不多就行了(建议切小一点,比较容易熟)

鸡肉咖喱饭

STEP3、洋葱同样切小块我买的洋葱是小号的,放一个刚好如果是比较大的,放半个应该就够了

鸡肉咖喱饭

STEP4、(没有详图了)1.所有材料下锅炒,我的顺序是:洋葱胡萝卜土豆鸡肉炒的时候用的是黄油,顺便放了点盐2.稍微炒断生后加热水没过材料,开始冒泡后(大概三十秒)放咖喱块,然后开始不停的搅拌吧(防止粘锅,注意使用小火)3.具体煮了多久我是没有注意看的,反正就是盯着锅里,感觉粘稠度差不多了就转大火,倒入牛奶收会儿汁就可以出锅了

鸡肉咖喱饭

STEP5、噢,所有步骤之前应该是先淘米煮饭()最后就是摆盘开吃了

鸡肉咖喱饭

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