咖喱龙虾饭
配料
- 土豆 （1个）
- 咖喱 （2块）
- 洋葱 （半个）
- 龙虾尾 （20只）
- 料酒 （2勺）
- 姜 （2片）
- 金针菇 （一小把）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、冷水放姜片.料酒我一般选择葱姜蒜无添加料酒不然个人觉得有些怪味。加两勺料酒
STEP3、小龙虾尾冷水抄熟
STEP4、然后准备好。金针菇我从中间切开了方便吃哦
STEP5、锅热煸香圆葱
STEP6、把土豆/金针菇放进去。炒差不多了
STEP7、加水。谁不用太多比食材多一点就可以。大火开锅然后转中火大概三分钟土豆熟了加咖喱块。完全融合。
STEP8、倒入扒好的龙虾尾小火焖几分钟。开锅盖汤汁浓稠就可以啦！紫圆葱/白圆葱都可以
STEP9、开动吧
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