STEP1、鱿鱼洗净后加入1大勺料酒，2克盐，用手抓匀腌制10分钟。

STEP2、糯米提前用清水浸泡2小时，倒掉水分后加入速冻蔬菜粒、香菇碎、木耳碎、虾泥、猪肉末，再调入1大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺料酒，2克五香粉，2克盐，搅拌均匀。

STEP3、把拌好的糯米饭塞进鱿鱼，注意别塞的太满，蒸的时候糯米会膨胀，塞的太满容易把鱿鱼撑破。糯米塞好后用牙签把鱿鱼收口处扎牢。

STEP4、放入蒸锅内，上汽后蒸1个小时就可以啦。

STEP5、吃的时候切小块，还可以搭配点自己喜欢的酱料蘸着吃。鱿鱼弹韧，糯米喷香，搭配在一起特别好吃呀