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 饭的做法

冬季超下饭的自制辣白菜

2024-04-26 16:05:32 辣白菜,白菜,

冬季超下饭的自制辣白菜的做法配料表

白菜（2颗）
小红辣椒（适量）
红葱（20根）
盐（适量）
胡椒粉（适量）
辣椒粉（1大勺）

冬季超下饭的自制辣白菜的做法经验之谈

辣白菜炒牛肉炒羊肉，或者直接放油炒都特别好吃，配米饭巨香，也可以是直接吃面条调味品根据自己喜好口味添加

STEP1、经典中式辣这个辣是家里一直在做的比较经典款的咸系列了，吃面吃米都是绝配！图中的量是按照一颗的标准配的，调味品按照口味不同去添加，总之我都是口味比较重的系列，一颗用袋装盐的三分之一，葱用10颗，小米辣适量，辣椒面一炒勺，胡椒粉半炒勺，我的小罐子可以装2颗

冬季超下饭的自制辣白菜

STEP2、所有材料都切好备好后放在大盆里搅拌均匀，这种模式做两颗大白菜，一次一颗！

冬季超下饭的自制辣白菜

STEP3、搅拌均匀

冬季超下饭的自制辣白菜

STEP4、装入咸菜罐里

冬季超下饭的自制辣白菜

STEP5、腌制3天后就可以食用

冬季超下饭的自制辣白菜

STEP6、可以直接当小菜吃面条，也可以炒菜

冬季超下饭的自制辣白菜

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酱香黄豆

对于有着顽固中式肠胃的人来说，早餐的最佳选择无疑是清粥一碗，佐粥小菜一碟。酱香黄豆，香香嘴的清粥小菜，家里某人戏称其为“粥伴侣”，喝粥时的餐桌必备。做法很简单，将豆泡一泡，酱煮一下，再用微波炉“叮”出焦香饱满的口感。说到佐粥小菜，总不禁感慨品种之多花样之繁，腐乳辣酱拌腌菜，泡菜冲菜过油菜。。。看似不起眼，摆在饭桌上却款款都打有“家”的烙印，小菜不“小”，朴素的滋味里总有着让人念想的味道。最喜欢冬天的各种咸菜了，在北方腌制大白菜，直接吃，炒着吃都超级下饭

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牛肉碎炒韭菜花牛肉无需腌制，用黄油炒最喜欢冬天的各种咸菜了，在北方腌制大白菜，直接吃，炒着吃都超级下饭

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