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饭的做法


青椒榨菜肉丝饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


青椒榨菜肉丝饭的做法配料表

  • 猪肉丝 (1小碗)
  • 长青椒 (2个)
  • 海天金标生抽 (少许)
  • 乌江榨菜丝(绿色包装) (1袋)
  • 蒜 (几瓣)
  • 鸡精 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 熟黑芝麻 (少许)
  • 米饭 (一碗)

青椒榨菜肉丝饭的做法经验之谈

要是有卤蛋的话配上一颗更好没有的话煎鸡蛋也不错,营养更全面!

STEP1、肉丝加入少许盐、鸡精、生抽、淀粉拌匀,放置一会儿,青椒切丝备用。蒜拍扁备用。

STEP2、锅里加少许油,加入蒜爆香,加入准备好的肉丝,炒至肉变色乘出,备用。

STEP3、锅里加入少许油,下青椒、榨菜翻炒一下,把炒好的肉丝倒回锅里一起翻炒,加入生抽、盐调味,炒至青椒微微变软。放少许鸡精,起锅。配上准备好的米饭,米饭上放几颗熟黑芝麻增色。OK!


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