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饭的做法


下饭菜之香菇肉酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


下饭菜之香菇肉酱的做法配料表

  • 花菇 (13朵)
  • 肉末 (300克)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 豆豉 (两勺)

STEP1、准备葱姜蒜

下饭菜之香菇肉酱

STEP2、准备葱姜蒜

下饭菜之香菇肉酱

STEP3、花菇洗净,切丁,不要切太小块,一炒就没了。

下饭菜之香菇肉酱

STEP4、热锅下少量油,保证不糊底的油量即可,把肉末炒熟后,沥水。

下饭菜之香菇肉酱

STEP5、就着炒肉末的锅和油,把香菇炒一下,炒到微微出水即可,盛出来备用。

下饭菜之香菇肉酱

STEP6、热锅下油,放少量油,葱姜蒜入锅炒熟后,放入两勺豆豉,翻炒二十秒

下饭菜之香菇肉酱

STEP7、放入香菇,炒一分半后加入肉末。

下饭菜之香菇肉酱

STEP8、翻炒两分钟后加少量糖和耗油,再翻炒一分钟,出锅。

下饭菜之香菇肉酱


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