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饭的做法


超下饭的美味鸭胗


2024-04-26 16:05:32 ,,


超下饭的美味鸭胗的做法配料表

  • 鸭胗 (一盘)
  • 青辣椒和红甜椒 (上图)
  • 生姜大蒜 (姜2片大蒜4个)

超下饭的美味鸭胗的做法经验之谈

1.大火爆炒,快字决2鸭胗直接卖腌制好的(我懒)3.加入辣椒后,快出锅时,加半勺盐

STEP1、准备好腌制好的鸡胗

超下饭的美味鸭胗

STEP2、辣椒和辣椒切法:青椒切碎,红椒切小段怕辣扣掉辣椒子

超下饭的美味鸭胗

STEP3、生姜大蒜切末,不吃生姜的可以切段,然后挑出

超下饭的美味鸭胗

STEP4、拿出一个小碗,一个勺子:一勺子盐,一勺子鸡精(味精,四勺糖

超下饭的美味鸭胗

STEP5、另一个勺子:一勺生抽,半勺老抽,半勺醋,半勺耗油,三勺料酒加入一勺热水搅拌均匀

超下饭的美味鸭胗

STEP6、大火,生姜片擦锅后锅烧热后加入冷油(30秒),加入生姜蒜末(5秒)后加入鸭胗快速翻炒后加入调料碗,爆炒2分钟

超下饭的美味鸭胗

STEP7、加入青辣椒翻炒1分钟后加入红辣椒2分钟,出锅

超下饭的美味鸭胗

STEP8、美味鸭胗就好啦

超下饭的美味鸭胗


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