鲍鱼捞饭

配料

  • 小鲍鱼 (8只)
  • 蚝油 (1-2勺)
  • 姜 (3片)
  • 料酒 (1勺)
  • 冰糖 (8颗)
  • 米饭 (2-3碗)
  • 淀粉 (1-2勺)
  • 葱白 (1小段)
  • 生抽 (1勺)

做法步骤

STEP1、1.鲜活小鲍鱼8只,请海鲜市场的老板帮忙处理好。

鲍鱼捞饭

STEP2、2.切丁备用

鲍鱼捞饭

STEP3、3.葱姜入油锅炒香,再加入鲍鱼粒入锅稍微翻炒几下,加入一小碗热水;加入料酒、生抽、耗油、冰糖、少许(生抽、耗油,根据个人口味,也可以不加;烧至入味。4.碗加入适量玉米淀粉和清水调匀,缓缓倒入锅,边倒边搅拌。5.关火,出锅,用勺子盛入碗;盛一碗米饭、压实,扣在上面。还可以在米饭上面撒一些熟的黑芝麻。快来试试吧(。・・。)

鲍鱼捞饭

鲍鱼 鲍鱼捞饭 捞饭

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司