芝士焗饭

小提醒

关于芝士:我用的是秒飞马苏里拉芝士碎

配料

  • 米饭 (1碗)
  • 马苏里拉 (适量)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 韩式辣酱 (1勺)
  • 番茄 (1个)
  • 香肠 (2根)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

做法步骤

STEP1、西红柿热水烫过后去皮切丁备用

芝士焗饭

STEP2、香肠切丁备用

芝士焗饭

STEP3、剩米饭中盛1勺番茄酱(我用的麦当劳的番茄酱,1袋就足够了,不然会有些酸)和1勺韩式辣酱

芝士焗饭

STEP4、把米饭搅拌均匀

芝士焗饭

STEP5、不粘锅中加入少量的油

芝士焗饭

STEP6、油热后倒入香肠炒至微焦

芝士焗饭

STEP7、再倒入番茄不断翻炒

芝士焗饭

STEP8、炒至番茄变成浓汤后就可以了

芝士焗饭

STEP9、倒入准备好的米饭继续翻炒

芝士焗饭

STEP10、加入生抽、黑胡椒、盐,搅拌均匀

芝士焗饭

STEP11、最后铺上一层浓浓的芝士(我没有加特别多芝士,这个出来后芝士味道不是很浓,如果喜欢浓郁的可以多加些)盖上盖后小火直至芝士软化

芝士焗饭

STEP12、一份超简单的芝士焗饭就做好了

芝士焗饭

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