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饭的做法


小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了的做法配料表

  • 小龙虾肉 （半斤）
  • 姜 （3片）
  • 蒜 （2瓣）
  • 大葱 （适量根）
  • 小米辣 （适量）
  • 花椒 （10粒）
  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 糖 （5克）
  • 料酒（啤酒） （适量）
  • 香菜 （4根）

STEP1、备料

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

STEP2、热油，放大葱，小米辣，姜片，大蒜和花椒爆香

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

STEP3、加入一勺豆瓣酱，适量糖，进行翻炒

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

STEP4、倒入小龙虾肉，翻炒上色，加适量料酒

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

STEP5、放一半湘菜，增加香味

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

STEP6、最后盛盘，放入剩下的香菜！可以再加点白芝麻#

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

STEP7、一口下去，幸福！

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

STEP8、说明一下，我这里只能买到冷冻小龙虾肉，但是并不影响口感，因为是熟过了的，所以不用炒太久！

小龙虾盖饭，不用剥壳真的太爽了

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