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饭的做法


鲍鱼捞饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,

鲍鱼捞饭的做法配料表

  • 鲍鱼 （2只1盘）
  • 蚝油 （2勺）
  • 姜 （3片）
  • 糖 （克）
  • 米饭 （碗）
  • 淀粉 （2/3勺）
  • 上海青 （1颗）
  • 香菇或者其他菇类 （2朵一盘）
  • 葱段 （4/5段）
  • 老抽 （半勺）
  • 黑芝麻 （可有可无）

鲍鱼捞饭的做法经验之谈

米饭要诺诺的，鲍鱼汁要稠一点，巨美味！一定要趁热吃哦

STEP1、先将鲍鱼去壳，一定要把内脏去除！

鲍鱼捞饭

STEP2、从水洗净，切花。

鲍鱼捞饭

STEP3、一，其他用料，家里香菇不够了，用其他菇类代替都可以，很鲜。二，一，其他绿叶菜，随意吧，喜欢吃就好，将蔬菜们都煮熟。三，葱段，姜片翻炒下加入鲍鱼，不用炒太久。三、一，没有加盐和其他调料(八个鲍鱼的量，颜色到位味道出来了，加入水和淀粉混合物！！！划重点，鲍鱼捞饭重点就在这个汁子是否到位！

鲍鱼捞饭

STEP4、出锅摆盘！

鲍鱼捞饭

温馨提示：


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