土豆肥羊饭
配料
- 土豆 （2个）
- 羊肉 （250克）
- 洋葱 （1/2个）
- 胡萝卜 （1根）
- 米饭 （适量）
- ✨酱汁配料
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 水淀粉 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、备料
STEP2、羊肉焯水，土豆、胡萝卜、洋葱切丁，酱汁调好
STEP3、锅里加油，翻炒土豆萝卜至变色（锅铲能碾碎）。
STEP4、加洋葱翻炒出香味后，加入羊肉、酱汁。
STEP5、小火收汁出锅，喜欢汁的可多留
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