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饭的做法番茄鸡肉芝士焗饭2024-04-26 16:05:32 芝士,番茄,鸡肉,芝士焗饭,焗饭,番茄鸡, 番茄鸡肉芝士焗饭的做法配料表
番茄鸡肉芝士焗饭的做法经验之谈STEP1、准备好所有材料。
STEP2、鸡肉洗干净切成小块，加半勺糖，一点盐，一勺生抽，，一勺淀粉搅拌均匀，腌制大概20分钟。
STEP3、土豆和胡萝卜去皮切成小块，备用。上面说土豆我实际只用了一半，是因为切的时候发现另一半坏了。
STEP4、青红椒切丝，杏鲍菇切片，备用。青红椒切的时候发现一半就够了，所以只切了一半。
STEP5、番茄划十，开水里滚半分钟去皮，然后切成小块备用。
STEP6、锅里倒油，油热倒入鸡肉，炒至鸡肉发白变结实。
STEP7、加入土豆和胡萝卜，翻炒大概一分钟。
STEP8、加入西红柿和杏鲍菇，翻炒大概一分钟，加入适量盐、生抽、黑胡椒。这个时候我发现料太多了又倒出了一半
STEP9、留了一半加入米饭稍微翻拌均匀，关火。
STEP10、倒入碗中，整理平整。
STEP11、撒上一层芝士碎。
STEP12、铺上青红椒。
STEP13、再铺上芝士碎。
STEP14、烤箱175度预热10分钟，上下火175度烤15分钟。
STEP15、味道还不错，有一点点拉丝。
STEP16、之前倒出来的一半料我当下饭菜了
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