STEP1、番茄（去皮）切丁，切丁，准备自己喜欢的蔬菜，切小块，我用了青豆，米饭如果是隔夜饭，需要在微波炉里热1分钟，要把饭热透

STEP2、用少量的油将蕃茄丁炒至出水，并用锅铲压成泥状

STEP3、加入腊肠丁，青豆与番茄泥一起炒，加入适量的水，中火焖煮约1分钟，不要把水烧干了，要有汤汁

STEP4、把饭倒入搅拌，并加入适量的番茄酱，盐，味精，调味

STEP5、装碗，铺满芝士，芝士越多越好吃哦

STEP6、烤箱180度，10-15分钟，时间视你的饭量而定，芝士融化即可。