儿童餐――彩虹饭

小提醒

1、茶油可以用其它食用油代替,但是这个油最香哦。2、在锅中翻炒颜色米饭时,不能炒太久,不然颜色就变暗没那么鲜艳了,一般汁和米饭拌均匀就可以。

配料

  • 菠菜 (一小把)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 紫甘蓝 (适量)
  • 红心火龙果 (半个)
  • 玉米 (一根)
  • 青豆 (适量)
  • 盐、茶油 (适量)
  • 草莓 (适量)
  • 煮好的白米饭 (适量)

做法步骤

STEP1、先把红心火龙果、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜放入料理机打成汁。

儿童餐――彩虹饭

STEP2、热锅倒入茶油,然后倒入一些白米饭,加入萝卜汁翻炒两分钟搅拌均匀后出锅。其它颜色也是一种一种用同样的方法炒。

儿童餐――彩虹饭

STEP3、把每种颜色的米饭炒好后,接着把玉米和青豆也炒熟备用。

儿童餐――彩虹饭

STEP4、用小汤匙开始摆饭,先从中间装起,一圈一圈的把饭摆好,可以用小汤匙压结实。

儿童餐――彩虹饭

STEP5、彩虹饭摆好后在外边装饰一些草莓。

儿童餐――彩虹饭

STEP6、还可以在草莓中间加些玉米。

儿童餐――彩虹饭

STEP7、或者玉米和青豆围在外圈。

儿童餐――彩虹饭

STEP8、最后剩下的彩色饭可以放入锅中再搅拌均匀。

儿童餐――彩虹饭

儿童 彩虹 儿童餐

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