 饭的做法

电饭锅就能做的麻油鸡

STEP1、鸡洗干净，撒一勺盐，少许胡椒，2勺料酒，加入5勺酱油（这个看自己口味，喜欢咸的加多点，1勺红糖，3勺香油，给鸡马鸡一下，姜片垫底，几瓣蒜，不需要切，加一把小葱，材料准备完毕，腌制2小时左右

电饭锅就能做的麻油鸡

STEP2、2小时后，加入2勺水，开煮饭键，开始焖，大约焖半个钟就可以，期间注意翻几次面

电饭锅就能做的麻油鸡

STEP3、最后焖到收汁，到图这种程度，就可以拿起来晾凉啦，晾凉之后更好吃哦

电饭锅就能做的麻油鸡

STEP4、手撕，更有口感，锅底会剩下一些酱汁，拿来蘸肉特别好吃

电饭锅就能做的麻油鸡

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香菇牛肉酱

每次看到朋友圈里那些私家小厨房卖的纯手工的牛肉酱就馋的不得了！毕竟价格摆在那里啊！所以趁现在猪肉涨价，我们做点牛肉酱吃啊！哈哈哈这道手撕麻油鸡好吃到男朋友怀疑我在外面买的！做法还超简单，电饭锅就能实现