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饭的做法


香菇油饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


香菇油饭的做法配料表

  • 干香菇 (10朵)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 糖 (半勺)
  • 盐 (1/4勺)
  • 米饭 (两碗)
  • 腊肠(香肠) (2根)

STEP1、香菇泡软切丝(泡香菇的水别倒),腊肠切小片…

香菇油饭

STEP2、调酱汁:用小汤勺准备一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,半勺汤,1/4勺盐,无勺泡香菇的水调匀…

香菇油饭

STEP3、锅底到一点薄油下腊肠爆炒出腊肠的油脂下香菇一起翻炒…

香菇油饭

STEP4、微微翻炒后下调好的酱汁,大火收汁加入米饭拌匀即可。收汁不要收的太干,太干了加饭不好拌了…

香菇油饭

STEP5、简单易学平时忙的人可以拌两碗中午一碗晚上一碗,而且这样拌饭小朋友也特别喜欢吃

香菇油饭


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