STEP1、选择鸡全翅，然后用小剪沿着骨肉将筋和骨膜剪开，再慢慢将肉剥离，再将剥离的鸡肉翻转向外，最后将骨头都取出后再将鸡肉翻转到原样。这个过程需要小心一点，注意不要剪破鸡翅。将全部去骨的鸡翅加入奥尔良烤翅腌料腌制23小时）

STEP2、煮熟的糯米饭放凉，火腿肠和西兰花切丁备用。先热油，将鸡蛋炒熟，依次放香菇、火腿肠和西兰花炒熟，最后放入糯米饭拌匀，在起锅前加入蚝油、生抽、盐、味精适量。米饭里的配料可以适个人口味而定）

STEP3、炒熟的米饭放凉后直接塞入腌制的鸡翅中，这个步骤个人认为直接带着手套用塞更为方便，注意不要塞得太满，不然容易漏出来！

STEP4、最后一步，将烤箱预热，200度，上下火烤30分钟就可以辣！注意烤的时候每10分钟左右翻一面，耍一点蜂蜜，味道会更好哟！