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饭的做法


七彩菠萝饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


七彩菠萝饭的做法配料表

  • 菠萝 (1/2个)
  • 米饭 (适量)
  • 紫甘蓝 (100g)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 开心果 (12颗)
  • 葡萄干 (12颗)
  • 枸杞子 (20颗)
  • 小葱 (适量)

STEP1、菠萝冲洗干净,从中切成两半,取其中的一半,取出果肉,用淡盐水浸泡半小时

STEP2、将浸泡后的菠萝切丁,胡萝卜去皮切小丁;紫甘蓝切末,小葱切末;开心果剥壳备用;枸杞子温水泡发5分钟,备用

STEP3、锅中加少许油,下入胡萝卜丁,略炒2分钟

STEP4、下入紫甘蓝,炒1分钟后倒入米饭和葱末,加入适量盐,混合均匀,继续炒2分钟

STEP5、倒入葡萄干,开心果,菠萝粒,快速翻炒均匀,盛入菠萝盅中即可


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