STEP1、就这个买一赠一，品相还不错

STEP2、先烧一锅水，快速的把肥牛汆水，变色即可。

STEP3、取砂锅，倒油，爆香蒜末和葱

STEP4、倒入半袋酸菜，炒香后加适量清水

STEP5、煮沸后加金针菇，今天金针菇0.99！

STEP6、加入嫩豆腐，煮滚后，倒入半袋调料包，喜欢辣的可以加辣包或者野山椒，然后根据个人口味加盐调味。

STEP7、倒入刚刚汆过的肥牛，大约煮30s左右，撒香菜出锅。酸酸辣辣很下饭。