饭的做法脱糖玉米饭2024-04-26 16:05:32 米饭,玉米饭,玉米, 脱糖玉米饭的做法配料表
脱糖玉米饭的做法经验之谈STEP1、大米和玉米渣按照3比1比,如果是第一次煮,可以少放一些。玉米渣选择干净一些,比。 STEP2、大米和玉米渣用水淘洗2遍,大米不要淘洗太干净,营养成分容易流失。 STEP3、大米和玉米渣放入电饭煲里,加适量的水,水位不要超过米量的1厘米。龙宝用的是臻米脱糖饭煲,如果用普通电饭煲,按照平时煮饭的用水习惯来放水。 STEP4、插上源,选择蒸模式,时间22分钟,时间。 STEP5、玉米饭蒸熟,闻着很香,米饭金黄金黄的,颗粒分明,越嚼越香 STEP6、这是臻米脱糖饭煲蒸米饭分离出来的米汤,里面有米饭中溶解的淀粉,喝起来有点淡淡的甜味,比直接喝水有营养。 STEP7、煮米饭加它,营养更全面,颗粒分明越嚼越香,吃出小时候的味道 STEP8、比全程水煮的米饭要好吃很多 温馨提示:本文收集了脱糖玉米饭的饭的做法, 米饭的饭的做法,玉米饭的饭的做法,玉米的饭的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
饭的做法
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这道菜是六七年前我同事的家人听一个当地老太太讲的,家家户户都会做,有点绕啊,试了下真的很不错,具体的也记不清,当然也没说那么细,只是知道大约用料,我也有三四年没做了,今年突然想起来了,就大约写个方子,孩子太小,我是用了好多吃的好多玩具,其中包含各种厨具糊弄着才做好的,所以照片只有几张最近喜欢煮米饭的时候加点粗粮,有时候加小米,有时候加燕麦米或藜麦,不过加的最多的还是玉米渣,主要是价钱比较便宜。加了玉米渣的大米煮出来的米饭金黄金黄的,颗粒分明,越嚼越香,有时候在饭店里吃饭也会有加了玉米渣的米饭。我家很喜欢吃用臻米电饭煲蒸出来的米饭,妈妈说跟她在家族里办喜事帮忙蒸米饭的做法差不多,先把米饭煮了捞出来沥干水份,最后再蒸熟,吃起来Q弹可口,香而不甜,比起全程用水煮的米饭,这样更好吃,还节约煮饭的时间。
现代人对吃食总是讲求精致,但一味的追求高档的食材其实并不科学,营养学家认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。粮食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要多吃粗杂粮。对此中医古籍《黄帝内经》已有认识, "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮;粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食,即玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对健康的价值是相当大的。粗最近喜欢煮米饭的时候加点粗粮,有时候加小米,有时候加燕麦米或藜麦,不过加的最多的还是玉米渣,主要是价钱比较便宜。加了玉米渣的大米煮出来的米饭金黄金黄的,颗粒分明,越嚼越香,有时候在饭店里吃饭也会有加了玉米渣的米饭。我家很喜欢吃用臻米电饭煲蒸出来的米饭,妈妈说跟她在家族里办喜事帮忙蒸米饭的做法差不多,先把米饭煮了捞出来沥干水份,最后再蒸熟,吃起来Q弹可口,香而不甜,比起全程用水煮的米饭,这样更好吃,还节约煮饭的时间。