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饭的做法


腊肉南瓜砂锅饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


腊肉南瓜砂锅饭的做法配料表

  • 南瓜 (1小块)
  • 腊肉 (1/2条)
  • 米饭 (1杯半)
  • 洋葱 (少量)
  • 香叶 (2小片)
  • 盐 (适量)

STEP1、砂锅里放一点油后下洋葱干和香叶(新鲜的洋葱小火煎香)

腊肉南瓜砂锅饭

STEP2、南瓜带皮去皮都可以,切小块,比较好熟,时间好掌控。微微炒一下后就可以了

腊肉南瓜砂锅饭

STEP3、加入热水,煮滚5分钟左右,这时大米洗好,沥干待用

腊肉南瓜砂锅饭

STEP4、倒入大米,水量需要一节手的高度,所以煮的时候可自行添加多一点水。

腊肉南瓜砂锅饭

STEP5、这是我自己做的腊肉,前一半瘦一点的已经吃完了后一半有点肥,刚好油脂都给了大米和南瓜了撒上一点盐

腊肉南瓜砂锅饭

STEP6、淡淡的南瓜香淡淡的腊肉香恰好一碗香香的米粉

腊肉南瓜砂锅饭


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