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饭的做法


吉野家肥牛饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


吉野家肥牛饭的做法配料表

  • 肥牛卷 (500克)
  • 姜 (4片)
  • 葱段 (1段)
  • 洋葱 (1个)
  • 料酒 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 水 (50毫升)
  • 食用油 (50克)

吉野家肥牛饭的做法经验之谈

李锦记的酱油,有些偏甜,调酱汁不用放糖。如果是别的品牌,建议酱汁放一点儿糖。

STEP1、做热水里放姜片,葱段,料酒,焯肥牛,10秒就阔以了然后捞出来备用

吉野家肥牛饭

STEP2、洋葱切成条状,再用生抽,料酒,蚝油,淀粉和少许盐,加清水调一碗酱汁。

吉野家肥牛饭

STEP3、锅热放食用油,洋葱炒成洋葱酥,有一点点暗色的时候放入焯好的肥牛卷,再放调好的酱汁,直至收汁即可。

吉野家肥牛饭

STEP4、盘子里放米饭撒上一点黑芝麻,再浇上炒熟的洋葱肥牛,好吃到哭的肥牛饭就做好啦

吉野家肥牛饭


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