东北拌花菜
小提醒
在东北那嘎带大排档吃烧烤这道拌花菜基本都是桌桌必点的因为此菜酸甜可口尤其喝点白酒搭配这菜那是没谁了杠杠的。
配料
- 黄瓜 (2根)
- 泡发木耳 (适量)
- 大蒜末 (适量)
- 花生米 (100克)
- 青红椒 (适量)
- 盐 (5克)
- 糖 (30克)
- 生抽 (1勺)
- 陈醋 (3勺)
- 辣椒油 (1勺)
- 香油 (1小勺)
做法步骤
STEP1、旱黄瓜拍裂切块
STEP2、大蒜切末
STEP3、木耳适量
STEP4、一不留神炸胡的花生米
STEP5、青红椒适量
STEP6、放入调料。
STEP7、抓拌均匀装盘完事儿。
花菜
拌花菜
东北