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 东北菜

简单实惠东北大拌菜

2024-04-26 16:05:32 拌菜,大拌菜,东北,

简单实惠东北大拌菜的做法配料表

黄瓜（1根）
胡萝卜（半根）
干豆腐皮（2张）
香菜（若干根）
蒜（5瓣）
生抽（2勺）
蚝油（1勺）
捞汁（没有可以换成1勺醋）（2勺）
白糖（1勺）
辣椒油（1勺）
麻油（没有也可以不放）（半勺）
香油（半勺）
盐（1勺）

简单实惠东北大拌菜的做法经验之谈

1.有条件的可以放点熟肉丝（猪肉切丝用油炒熟），也可以加一些白菜丝或者粉丝2.如果觉得生吃胡萝卜丝太硬可以用水焯一下3.把盐写在最后放，是因为之前放的生抽、捞汁、蚝油等佐料都是有咸味的，最后可以根据口味咸淡适当放盐

STEP1、准备主料，干豆腐、黄瓜、胡萝卜切丝香菜切段，蒜剁成末（用压蒜器会非常省时省力，全部放在大碗里

简单实惠东北大拌菜

STEP2、依据个人口味准备放佐料：生抽、蚝油、捞汁或醋、白糖、辣椒油、麻油、香油，盐

简单实惠东北大拌菜

STEP3、用筷子搅拌均匀，东北大拌菜就做好啦！

简单实惠东北大拌菜

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