STEP1、炖盅加入15克大米、5克小米、3克葡萄干。

STEP2、洗干净后加入160克水。

STEP3、预约煮粥。

STEP4、胡萝卜和青菜洗干净。

STEP5、胡萝卜去皮切片。

STEP6、准备20克胡萝卜和10克青菜叶。

STEP7、锅里烧水，水开后放入胡萝卜和青菜煮1分钟。

STEP8、捞出尽量切碎，放凉备用。

STEP9、鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。

STEP10、蛋黄里加入5克玉米淀粉搅拌均匀。（直接加入蛋液里容易结成疙瘩）

STEP11、再加入蛋清和蔬菜碎搅拌均匀。

STEP12、放入可以蒸的容器里蒸15分钟，我用的是冰格。

STEP13、蒸熟后取出当手指食物。

STEP14、粥煮好后也盛出来。