STEP1、大米提前浸泡半小时以上
STEP2、咸肉切成小丁,小油菜改备用
STEP3、锅中加入猪油小火熬化,加入肉丁翻炒,加入油菜碎炒匀出水
STEP4、倒入浸泡后的大米搅拌均匀,加入适量水煮熟(20分钟左右)
STEP5、出锅前加入适量盐和味精调味
STEP6、上海咸肉菜饭就做好啦
咸肉 咸肉菜饭 肉菜 菜饭 肉菜饭