最爱吃的家常小菜|榨菜肉沫蒸豆腐
配料
- 内酯豆腐 （一盒）
- 榨菜 （一包）
- 猪肉 （150克）
- 葱姜蒜 （一小碗）
- 生抽 （一勺）
- 盐 （一小勺）
- 耗油 （一勺）
做法步骤
STEP1、内酯豆腐切块，摆在碗里
STEP2、榨菜切碎均匀的撒在豆腐上面
STEP3、猪肉剁碎，热锅倒油，放些蒜末、姜末爆香，再倒入肉沫炒散
STEP4、加适量的生抽、盐、耗油翻炒均匀
STEP5、把炒好的肉沫倒在榨菜上，放进蒸锅里蒸十分钟左右
STEP6、出锅后撒上葱花，超美味！
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