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酸菜肥牛


2024-04-26 16:05:32 ,,,


酸菜肥牛的做法配料表

  • 酸菜 (一袋)
  • 肥牛 (一包)
  • 金针菇 (一把)
  • 蒜 (3瓣)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • 小米辣 (3个)

酸菜肥牛的做法经验之谈

(因为是一个人吃)所以图片上的量都比较少如果多人吃的话就适量增大份量个人希望吃少油的饭所有最后热的油量比较少喜欢吃辣的朋友可以准备多油浇到多一点的小米辣上

STEP1、开水焯金针菇并且把葱姜蒜切碎准备好酸菜

酸菜肥牛

STEP2、油热后放入葱姜蒜炒出香味

酸菜肥牛

STEP3、加入酸菜炒一炒加入少许生抽(喜欢酸味的可以放线醋)

酸菜肥牛

STEP4、锅中加开水放入焯过水的金针菇

酸菜肥牛

STEP5、水开后放入准备好的肥牛片

酸菜肥牛

STEP6、加盐,煮至肥牛变色(期间有沫的话把沫撇掉)

酸菜肥牛

STEP7、盛出后上面放上切好的小米辣

酸菜肥牛

STEP8、热油把它浇到小米辣上结束

酸菜肥牛


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