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牛肉蒜蓉辣酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


牛肉蒜蓉辣酱的做法配料表

  • 辣椒
  • 牛肉末
  • 五香粉
  • 芝麻油
  • 酱油
  • 红酒
  • 西柚汁

牛肉蒜蓉辣酱的做法经验之谈

放点儿料酒去腥,我用了红酒代替,还能加点儿果香。 由于水果缺乏,我加了果汁。。。放点儿梨最好吃。

STEP1、牛肉末放盐入味,少许姜粉去腥

STEP2、蒜切末,捣碎也行;有苹果梨等水果可以切末放一些;辣椒搅拌机搅碎

STEP3、锅里热油,五成热的时候放蒜末,出香味之后放入牛肉末滑散,肉末变色以后加入辣椒和调料

STEP4、中火煮开,嘟嘟冒泡酱粘稠了关火,放凉装瓶


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