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家常菜灯影牛肉丝2024-04-26 16:05:32 牛肉,肉丝,牛肉丝, 灯影牛肉丝的做法配料表
STEP1、水烧开，牛腱肉过水去血沫 STEP2、放一点油，大火爆炒葱姜蒜干辣椒一两分钟 STEP3、加入可以没过牛肉的水量，放入卤料包（有现成的，也可以自己调，就是八角桂皮茴香那些的啦）水开后放入牛肉改中小火煮个两小时差不多了方便撕成丝就行 STEP4、噔噔噔！牛肉卤好啦（我当时没那么快想吃所以加卤汁一起放冰箱一晚）然后就是把牛肉撕成丝啦，当然牛肉够烂的话随便弄弄炒的时候自然就散开了 STEP5、我喜欢花椒所以先把花椒榨出了花椒油来炒牛肉丝。卤好的牛肉先吸下水，大火炸一会，颜色变暗了转小火，差不多炒牛肉丝干干的了就放入辣椒粉，五香粉，盐少许，糖可以等会再放不然容易变苦 STEP6、最后放入芝麻搅一搅就能吃的啦 |
晚上健身回来老公说买了十个鲜活的小鲍鱼，我查了别人的做法大多是几个小时的炖汤，实在费时费力，用的一些食材晚上也不可能出去买了，就用家里现有的食材简单做个汤吃米饭吧兴致勃勃买了牛腱肉准备做卤牛肉来着，不小心煮久了肉都炖烂了，就来做牛肉丝来了。不知道大家吃过棒棒娃没 没错就是那个味儿
在鲁朗吃了石锅鸡后这种菌类带来的鲜就像打开了新的一扇大门让我一发不可收拾了兴致勃勃买了牛腱肉准备做卤牛肉来着，不小心煮久了肉都炖烂了，就来做牛肉丝来了。不知道大家吃过棒棒娃没 没错就是那个味儿