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番茄牛肉沫


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


番茄牛肉沫的做法配料表

  • 牛肉 (200g)
  • 番茄 (一只)
  • 姜 (一块)

番茄牛肉沫的做法经验之谈

1.个人认为将姜末和牛肉粒先混合会提牛肉的香味。2.如果爱吃酸,可在番茄如果翻炒时加一些咸番茄酱。3.夏天吃可以将煮好的面用凉水过一下,不仅面吃起来更劲道,吃起来也更爽哦。

STEP1、姜切末,牛肉切小丁。

番茄牛肉沫

STEP2、将姜末倒入切好的牛肉粒中,加入一勺生抽,搅拌均匀,静置一旁。

番茄牛肉沫

STEP3、番茄切细丁,备用。

番茄牛肉沫

STEP4、热锅,倒适量油,倒入腌好的牛肉粒。

番茄牛肉沫

STEP5、翻炒至牛肉变色,香味出。

番茄牛肉沫

STEP6、将切好的番茄丁倒入锅中一起翻炒,转小火加锅盖炖一会儿至番茄化。

STEP7、同时另起灶煮面。

番茄牛肉沫

STEP8、番茄化即可出锅。出锅前加适量盐调味。

STEP9、番茄牛肉沫拌面就做好啦。

番茄牛肉沫


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