 家常菜

芹菜牛肉沫

1.糟辣椒多少可按个人口味调整2.牛肉先炒熟后备用，将芹菜炒熟再添加进去，肉比较嫩，不容易老

STEP1、牛肉切成丁，装碗内用油淹没，撒上适量花椒粉调匀腌制一小会，肉会比较嫩

芹菜牛肉沫

STEP2、芹菜切丁备用，姜也切丝备用

芹菜牛肉沫

STEP3、锅内倒入适量油，将腌制的牛肉丁放入炒熟并将牛肉丁盛出装入碗内

STEP4、在锅内剩下的油中加入姜丝，花椒炒香后，加入适量糟辣椒爆香后加入备用的芹菜粒，稍翻炒后加入刚刚炒熟的牛肉丁翻炒，最后放入适量盐调味即可

芹菜牛肉沫

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夏天打出稳定的淡奶油

每到夏天，我万分烦躁，就算在制作间里，动物淡奶油也是边裱边化，何况是室外呢？保温袋、冰包都起不了什么效果。这两天经过尝试，得到了些成效，分享给大家！在这声名：我宁可蛋糕化了，也绝不加一点点植物奶油！咱做的就是纯天然，无添加。微信：18072077。欢迎烘焙爱好者添加交流简单易做下饭菜

松茸山药汤

松茸：白蘑菇科植物松菌的全草，补肾强身，理气化痰，入肾、胃经山药：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精枸杞：养肝、滋肾、润肺，入肝经、肾经、胃经三个补肾养胃的食物配伍，对脾胃虚弱、头昏目眩，有辅助治疗的作用，无需长时间熬煮，方便营养。简单易做下饭菜