家常菜堂妈教你做鲜藕猪肉水饺2024-04-26 16:05:32 猪肉,水饺,鲜藕,猪肉水饺, 堂妈教你做鲜藕猪肉水饺的做法配料表
STEP1、老爸买的莲藕真漂酿! STEP2、莲藕用刮去皮 STEP3、莲藕用擦丝器擦成细丝 STEP4、再用蔬菜搅拌器搅成藕丁,用切也是可以滴 STEP5、猪肉洗净剁成肉馅,加入葱姜末 STEP6、加入适量食盐 STEP7、加入适量老抽(老抽用来上色,别加太多) STEP8、加入适量香油和食用油 STEP9、加入适量生抽 STEP10、加入适量白胡椒粉 STEP11、藕丁细细的,太粗包饺子容易戳破皮 STEP12、和成馅料,腌制15分钟。老抽少放是用来调色的,主要靠生抽提鲜。 STEP13、包饺子,优酷“包饺子” STEP14、小胖猪们 STEP15、煮好的饺子个个圆滚滚的大肚子 STEP16、盛入盘中 STEP17、漂亮的小水饺,王婆卖瓜自卖自夸,哈哈哈 STEP18、咬一口喷香滴! |
松茸,排骨,盐,酱油,胡萝卜猪肉,莲藕,生抽,老抽,胡椒粉,盐,鸡精,葱姜末,植物,香油,提前和一个面团,面粉用鸡蛋水和有劲道不粘黏。所谓鸡蛋水就是生鸡蛋加适量清水搅匀,和好的面团醒发一个小时最好。
制作美食是种心情!猪肉,莲藕,生抽,老抽,胡椒粉,盐,鸡精,葱姜末,植物,香油,提前和一个面团,面粉用鸡蛋水和有劲道不粘黏。所谓鸡蛋水就是生鸡蛋加适量清水搅匀,和好的面团醒发一个小时最好。