STEP1、里脊肉切成小条放入碗中，打入一个蛋白加生分和盐用手抓匀腌制15分钟。

STEP2、碗中倒入番茄酱，陈醋，糖少许纯净水搅拌均匀备用。

STEP3、热锅倒油烧至五成热下里脊肉炸，记得用筷子一条一条夹下去炸。

STEP4、炸至金黄捞出，再次倒入锅中复炸，这样炸出来的里脊酥脆。

STEP5、洗干净锅烧热倒入调好的酸甜汁烧开，倒入里脊快速翻炒，最后加入切好的苹果条快速翻炒至收支，调入少许植物油翻炒几下就可以出锅装盘。

STEP6、成品如图，好看又好吃。家中有小朋友的赶快做起来吧！