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肉末虎皮青椒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


肉末虎皮青椒的做法配料表

  • 青椒 (5个)
  • 肉末 (适量)
  • 蒜 (4瓣)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (半勺)
  • 醋 (1勺)

肉末虎皮青椒的做法经验之谈

水淀粉可以提前加在酱汁里喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱青椒一定要煎的表皮起皱,我今天的没煎好

STEP1、瘦肉剁成肉末,加点盐,料酒,生抽腌制10分钟

肉末虎皮青椒

STEP2、蒜剁成蒜末

肉末虎皮青椒

STEP3、青椒去籽去筋,切成段

肉末虎皮青椒

STEP4、生抽,醋,糖,盐,耗油加清水搅拌均匀(上面调料里说的勺子,就是这种哦!)

肉末虎皮青椒

STEP5、热油,下青椒煎制表皮起皱,盛出备用

肉末虎皮青椒

STEP6、底油,爆香蒜末

肉末虎皮青椒

STEP7、倒入肉末,煸炒至肉末变色

肉末虎皮青椒

STEP8、倒入青椒翻炒,加入调好的酱汁,大火翻炒几下,最后倒点水淀粉,汤汁浓稠即可出锅

肉末虎皮青椒

STEP9、一道巨下饭的菜

肉末虎皮青椒


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