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宝宝最爱—香菇瘦肉羹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


宝宝最爱—香菇瘦肉羹的做法配料表

  • 香菇 (4朵)
  • 圆菇 (4朵)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 瘦肉 (100克)

STEP1、备好食材

宝宝最爱—香菇瘦肉羹

STEP2、青菜切碎

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STEP3、香菇、圆菇

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STEP4、肉末加入料酒、黑胡椒、淀粉搅拌均匀后倒入油,加油搅拌,可以防止肉末粘一起。

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STEP5、鲜菇切碎

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STEP6、青菜切碎

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STEP7、姜切片,锅内加油爆姜,倒入肉末,待肉末变白并炒散后铲出备用。

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STEP8、用国内底油将鲜菇翻炒几下后加入水及内酯豆腐,豆腐事先在盒内用犁成碎末。

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STEP9、滚开后勾芡

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STEP10、再滚开后,倒入鸡蛋液

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STEP11、加入青菜碎

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STEP12、出锅前加入青菜碎,搅拌30秒

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STEP13、出锅啦,夏天配上薏米红豆汤,太美啦

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